About

ヌーベルプースについて

美味しさの
新しい扉を開く、
ここにしかない
鮮烈な一皿を。

緑ゆたかな大倉山に、
生命の力が輝く新芽が芽吹くように。
素材の味をさらに引き立てる、
今までになかったメニュー。
日本の食文化とフランス料理の技法の、
美味しい競演です。

Plan

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Invitation Ticket

招待券

 

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Access

アクセス

住所
北海道札幌市中央区宮の森1274
札幌オリンピックミュージアム アネックス2F
定休日
毎週水曜日定休
(定休日が祝日の場合、翌日にお休みいたします。詳しくはカレンダーをご覧ください)
営業時間
ランチ 
11:30〜15:00(LO 14:00)
ディナー 
17:30〜21:30(LO 20:00)
レストラン予約センター
011-518-6311(予約受付時間 11:00〜20:00)

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