美味しさの
新しい扉を開く、
ここにしかない
鮮烈な一皿を。
緑ゆたかな大倉山に、
生命の力が輝く新芽が芽吹くように。
素材の味をさらに引き立てる、
今までになかったメニュー。
日本の食文化とフランス料理の技法の、
美味しい競演です。

ヌーベルプースについて
緑ゆたかな大倉山に、
生命の力が輝く新芽が芽吹くように。
素材の味をさらに引き立てる、
今までになかったメニュー。
日本の食文化とフランス料理の技法の、
美味しい競演です。
プラン
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お知らせ
2026.10.10
10月は、カリフォルニアワインを楽しむひと月。
SAPPORO VIEWTIFUL DININGの4つのレストランは、カリフォルニアワイン協会が開催する「カリフォルニアワイン・プロモーション in 北海道・東北・中部」に参加しています。期間中、各店で複数のカリフォルニアワインをご用意しております。
OUTLINE
開催期間:2026年10月1日(木)〜10月31日(土)
参加店:
THE JEWELS
ヌーベルプース大倉山
LA BRIQUE SAPPORO Akarenga Terrace
THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLE
INSTAGRAM CAMPAIGN
同時開催のキャンペーン(カリフォルニアワイン協会 主催)
カリフォルニアワイン協会の公式Instagram(@calwinesjp)をフォローし、@calwinesjp をメンションして、カリフォルニアワインを楽しんでいる様子の写真をInstagramのフィード(リールを含む)に投稿すると、抽選で10名さまにカリフォルニアワイン1本が当たります。
応募資格:20歳以上で日本国内にお住まいの方(応募規約への同意が必要です)
※キャンペーンの応募規約・当選のご連絡・お問い合わせ先は、上記のカリフォルニアワイン協会のページをご確認ください。
営業カレンダー
■ 休業日