美味しさの
新しい扉を開く、
ここにしかない
鮮烈な一皿を。
緑ゆたかな大倉山に、
生命の力が輝く新芽が芽吹くように。
素材の味をさらに引き立てる、
今までになかったメニュー。
日本の食文化とフランス料理の技法の、
美味しい競演です。

ヌーベルプースについて
緑ゆたかな大倉山に、
生命の力が輝く新芽が芽吹くように。
素材の味をさらに引き立てる、
今までになかったメニュー。
日本の食文化とフランス料理の技法の、
美味しい競演です。
プラン
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お知らせ
2026.01.08
| グラン・テール | おひとり様7,750円(税込) |
| フィーユ・ヴァリエ | おひとり様5,770円(税込) |
| セゾン | おひとり様17,100円(税込) |
| リュヌ・ブリヤン | おひとり様13,800円(税込) |
| ヌーベル・プース | おひとり様12,150円(税込) |
| ベル・モンターニュ | おひとり様7,750円(税込)~ |
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